El jardinero contemplativo
Es posible que tenga que buscar mucho para encontrar Tarrnation Farm en Sugar Hill, New Hampshire. No hay un sitio web que lo guíe hasta aquí, no hay publicidad que señale el camino, solo un letrero con letras a mano al costado de la carretera. "La mayoría de la gente se entera del lugar de boca en boca", explica el propietario Reggie Tarr. "El negocio es un poco más lento de esa manera, pero me gusta más". Hace veinticinco años, Tarr estaba operando un negocio de viveros y paisajismo en una ciudad vecina. Pero lo que realmente quería hacer, vivir de la tierra, requería espacio para crecer. Comenzó a alquilar este paquete a principios de la década de 1990, y para el '97, lo poseía directamente, volviendo a bautizar el lugar Tarrnation Farm. "Pensé que me divertiría con el nombre", bromea Tarr. "¡Pero realmente es mi pequeña nación!" En esta foto: Tarr diseñó la casa de 1,000 pies cuadrados él mismo. Un camino, salpicado de amapolas de Portulaca e Islandia, conduce a la puerta principal, que está flanqueada por más flores.
Envase
Las tardes lluviosas y las mañanas tempranas (¡antes del amanecer!) Se dedican a tareas en interiores, como enlatar cukes Northern Pickling.
Oficina en casa
Tarr mantiene registros escritos a mano en su escritorio y no posee una computadora o teléfono celular. "Prefiero hablar con la gente en persona", dice.
Hermosas flores
Tarr planifica, planta y cosecha su propiedad de seis acres cada año, y desde principios de mayo hasta mediados de octubre, abre su granero y vende los productos a cualquiera que pase por allí. Es una operación simple: todas las verduras están empacadas en bolsas de papel y tienen un precio de $ 5.95 por pop. Ramos ingeniosos de flores comienzan en $ 9.95. Toma lo que quieras y deja tu efectivo en la lata de café. ¿Tiene alguna pregunta o necesita algún cambio? Probablemente encontrará al propietario, descalzo, trabajando en los campos cercanos, y estará encantado de ayudarlo. En esta foto: Estos ramos de flores cortadas, dispuestos en una mesa de trabajo justo dentro del granero, representan casi el 75 por ciento del negocio de Tarr.
Jardín
Tarr cree que las lecciones más importantes provienen de la tierra. "Todavía estoy aprendiendo todos los días", dice, citando un allée de manzanos que no pudieron sobrevivir al frío. "Recoges y sigues. Ya sea que se avecina una tormenta o una helada, aprendes que no puedes hacer mucho al respecto ".
Afuera
Pregúntele a Tarr cómo aprendió a cultivar un huerto, y le dará una respuesta corta: "Autodidacta". Pero si es tarde en el día y las tareas son hecho, podría dar más detalles sobre las clases de horticultura en el Jardín Botánico Tropical Fairchild de Florida, el Jardín Botánico de Nueva York, incluso Harvard En esta foto: Las dalias son una de las flores más populares de la granja; Tarr cultiva 50 plantas cada año.
Selecciones únicas
"Cuando planto, pienso en la forma y función ", dice Tarr de combinaciones inesperadas, como el repollo en flor y el ageratum morado.
Reggie Tarr
Tarr no es uno para preocuparse cuando se trata de dinero. "No soy rico, pero me las arreglo", dice. "Del cincuenta al 75 por ciento de mi comida proviene del jardín". Además, el proceso resulta más significativo que el resultado. "Hay un lado espiritual en lo que hago", explica. "Es muy meditativo. Soy más feliz cuando me ensucio las manos y las rodillas, y después de un largo día, estoy cansado, pero está muy cansado. Duermo muy bien por la noche ".