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Olvídate de las especias de calabaza: lo real es aún más genial.
1. La palabra "calabaza" apareció por primera vez en el cuento de hadas Cenicienta.
Un explorador francés en 1584 los llamó por primera vez "gros melons", que se traduce al latín como "pepon", que significa melón grande. No fue sino hasta el siglo XVII que se les denominó por primera vez como calabazas.
2. Las linternas originales se hicieron con nabos y papas por los irlandeses.
En Inglaterra, usaron remolachas grandes y las encendieron con brasas para alejar a los espíritus malignos. Los inmigrantes irlandeses trajeron sus costumbres a América, pero descubrieron que las calabazas eran mucho más fáciles de tallar.
3. Terminado 1.5 billones de libras de calabaza se producen cada año en los Estados Unidos.
Los principales estados productores de calabaza son Illinois, Indiana, Ohio, Pensilvania y California. Las calabazas también se cultivan en todos los continentes, excepto en la Antártida.
4. La calabaza más grande del mundo tenía más de cinco pies de diámetro y pesaba más 1,800 libras.
Fue presentado en Minnesota en octubre de 2010.
5. El pastel de calabaza más grande jamás horneado pesado 2,020 libras.
El pastel de calabaza se originó en las colonias, simplemente no como lo conocemos hoy. Los colonos cortarían la parte superior de las calabazas, quitarían las semillas y las llenarían con leche, especias y miel, y las hornearían en cenizas calientes.
6. Cada calabaza tiene aproximadamente 500 semillas.
Y tardan entre 90 y 120 días en crecer. Con alto contenido de hierro, se pueden asar para comer. Las flores que crecen en las vides de calabaza también son comestibles.
7. Delaware alberga una anual "Punkin Chunkin"campeonato.
Los equipos compiten en una competencia de lanzamiento de calabazas, donde las calabazas son disparadas a casi 5,000 pies de un cañón de aire.
8. Hay más de 45 diferentes variedades de calabaza.
Se extienden en colores como rojo, amarillo y verde, y tienen nombres como Hooligan, Cotton Candy y Orange Smoothie.
9. Las calabazas son frutas.
Más específicamente, son una calabaza de invierno en la familia. Cucurbitacae, que incluye pepinos y melones.
10. Las calabazas son 90% de agua.
Y eso los hace bajos en calorías. Una taza de calabaza en lata solo tiene 83 calorías y solo medio gramo de grasa. En comparación, el mismo tamaño de porción de batata tiene el triple de calorías. También tienen más fibra que la col rizada, más potasio que las bananas y están llenos de magnesio y hierro saludables para el corazón.
Crédito de la foto: Moncherie / Getty Images
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