Héctor M. Sanchez
Los primos Travis y Ryan Croxton del Rappahannock Oyster Co. haga de esto una parte regular de su fiesta de Acción de Gracias.
Publicidad - Continúe leyendo a continuación
Rendimientos: 8 porciones
Tiempo de preparación: 0 horas 30 minutos
Tiempo Total: 0 horas 30 minutos
Ingredientes
carne de cangrejo, recogida
huevos grandes, batidos
migas de galletas saladas (alrededor de 12 galletas saladas; como galletas saladas)
cebolla amarilla picada
mayonesa
Dijon
Una pizca de salsa Worcestershire
Sal kosher y pimienta negra recién molida
mantequilla sin sal
Cebollino picado, para decorar
Este módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web.
Direcciones
- Combine la carne de cangrejo, los huevos, las migas de galleta, la cebolla, la mayonesa, Dijon y Worcestershire en un tazón. Condimentar con sal y pimienta.
- Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Deje caer la mezcla de cangrejo en 1/3 de taza en la sartén, presionando ligeramente. Fríe los pasteles de cangrejo, en dos lotes (agregando las 2 cucharadas de mantequilla restantes con el segundo lote), volteándolos una vez, hasta que estén dorados y bien cocidos, de 5 a 6 minutos. Sirva inmediatamente adornado con cebollino.
Este contenido es creado y mantenido por un tercero y se importa a esta página para ayudar a los usuarios a proporcionar sus direcciones de correo electrónico. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en piano.io