Las 8 mejores parrillas y planchas eléctricas para cocinar en interiores y en el patio

temporada de parrilladas está aquí y simplemente no podríamos estar más emocionados. Por mucho que adoremos a nuestro amado parrillas de gas y carbón, no siempre son las opciones más prácticas, que es donde entran las parrillas eléctricas. Si no tiene espacio para una parrilla de gas o carbón, no está listo para invertir en una o quiere algo eso es más simple que encender una parrilla tradicional, hay muchas razones para optar por una parrilla eléctrica en lugar de carbón o gas.

Tipos de Parrillas Eléctricas

Las parrillas eléctricas vienen en diferentes tipos: de mesa, de tamaño completo y convertibles. Las parrillas de mesa son pequeñas y, por lo general, están diseñadas solo para uso en interiores. No producen humo y son increíblemente fáciles de usar, pero no obtendrá la típica experiencia de asar a la parrilla. Si está buscando una parrilla eléctrica que compita con su parrilla de carbón o de gas, entonces opte por una parrilla eléctrica de pie de tamaño completo. Muchos de estos se pueden usar en interiores o exteriores porque producen poco o nada de humo (¡gracias, electricidad!), pero son grandes, por lo que nos sorprendería si los usuarios realmente los almacenaran adentro. Las parrillas convertibles pueden cambiar de mesa a tamaño completo mediante el uso de una unidad base grande. Simplemente agregue la parrilla de mesa a la base y obtendrá una configuración de parrilla más tradicional: lo mejor de ambos mundos. Otra parrilla eléctrica con la que te encontrarás es una parrilla empotrada. Estos se instalan en una cocina al aire libre para facilitar la preparación y el asado a la parrilla.

¿Qué parrilla es adecuada para mí?

La mayoría de las personas prefieren las parrillas eléctricas por una de dos razones: conveniencia o porque viven en un lugar que no permite parrillas de carbón o de gas. Si está aquí por conveniencia, opte por una parrilla eléctrica de mesa. Estos le permiten preparar comidas rápida y fácilmente con solo presionar un botón y, por lo general, contienen piezas extraíbles para una limpieza segura en el lavavajillas.

Si desea la experiencia de asar a la parrilla tradicional pero no se le permite una parrilla de carbón o gas, entonces una parrilla eléctrica de tamaño completo es perfecta. Estos pueden cocinar de 6 a 12 hamburguesas y alcanzar calores similares a los de las parrillas de carbón y gas. O bien, puede obtener lo mejor de ambos y obtener una parrilla convertible.

Finalmente, una parrilla empotrada es mejor para aquellos que tienen una cocina al aire libre completa y buscan ahorrar espacio al no tener una parrilla de tamaño completo. Son similares a una estufa empotrada para su cocina y encajan perfectamente con la encimera.

Qué buscar al comprar una parrilla

Muchas parrillas eléctricas vienen con diferentes características según sus necesidades de cocción, por lo que querrá evaluar cómo usará mejor su parrilla. Si desea un bistec que compita con el que se cocina en una parrilla tradicional, busque un asador eléctrico que pueda dorar su carne a la perfección. Por el contrario, si está buscando una cocción lenta de grandes trozos de carne, entonces una parrilla con un accesorio para asar podría ser la mejor opción. ¿Buscas una parrilla que pueda hacerlo todo? Una parrilla o plancha de tamaño completo es la apuesta más segura y fuerte para ti.

Hay algunas especificaciones clave a las que se debe prestar atención cuando se busca la parrilla eléctrica perfecta:

• Vataje: el vataje de su parrilla eléctrica determinará la potencia que tiene para alcanzar calores altos y qué tan rápido calienta toda la parrilla. Si está buscando una parrilla de mesa pequeña para 1 o 2 personas, no es necesario un vataje alto, pero para una parrilla de patio de tamaño completo, entonces necesita un poco de potencia adicional.
• Área de cocción total: si está cocinando para más de una pareja, entonces es imprescindible contar con un área de cocción total grande. Busque parrillas que tengan un área de cocción de más de 50 a 75 pulgadas cuadradas.
• Temperatura más alta: la mayoría de las parrillas eléctricas tendrán dificultades para calentarse tanto como sus contrapartes de carbón y gas, pero hay algunas que pueden soportar el calor. Si le gusta dorar la carne (como el bistec) en su parrilla, querrá una temperatura alta para obtener ese exterior crujiente y un interior raro.

Y, con eso, ¡considérate listo para hacerte con tu parrilla eléctrica!