La marca Imperia ha estado fabricando máquinas para hacer pasta en Italia desde 1932, y son distribuidas por la marca CucinaPro aquí en los estados. Las máquinas para hacer pasta de la marca están hechas de acero cromado de alta calidad y no de aluminio, lo que significa que están diseñadas para durar mucho tiempo. El diseño está muy pulido con bordes lisos. Tiene un mango de madera que es fácil de agarrar y el cortador se acopla fácilmente al rodillo.
Con casi ocho libras, esta máquina para hacer pasta es resistente y duradera. Este modelo cuenta con un rodillo de seis ajustes, que algunos críticos dicen que es difícil de ajustar con una mano, pero lo encontramos lo suficientemente simple una vez que lo intentamos un par de veces. Incluye una placa de metal para facilitar la alimentación de las láminas de pasta en el rodillo y un cortador para espagueti y fettuccini. cortadores adicionales y moldes para ravioles también están disponibles para la compra.
Este modelo está fabricado en Italia y está fabricado en acero de alta calidad, y los 10 ajustes de grosor te dan más versatilidad dependiendo de cómo te guste la pasta. Las configuraciones son fáciles de ajustar tirando de la perilla y girándola a la configuración claramente etiquetada.
YTambién puede obtener hasta 13 accesorios para pasta adicionales, incluidos cortadores claramente etiquetados yun motor para transformar la máquina para hacer pasta manual en una máquina para hacer pasta eléctrica. ¿Quieres hacer una declaración? Esta máquina para hacer pasta viene en divertidos colores como azul, verde y rojo.Siguiendo el modelo de la clásica máquina para hacer pasta Imperia, esta versión está hecha con aluminio, que es más barato, más liviano y menos pulido. Si bien no es tan suave como algunas de nuestras otras recomendaciones, viene con numerosos accesorios para que pueda intentar hacer otras pastas sin gastar más dinero. Ofrece nueve ajustes de espesor a través de una perilla que se extrae y gira. Los revisores de Amazon se jactan de que es fácil de usar.
Si tienes una batidora de pie KitchenAid, este es el juego para ti. Los accesorios resistentes se sujetan de forma segura a la parte delantera de la batidora de pie y rueda automáticamente cuando se enciende la batidora que elimina la necesidad de una manivela. ¡Eso significa que puede usar una mano para alimentar la masa y la otra para atraparla! Usar este tipo de rodillo para pasta es más rápido y más fácil que usar una máquina manual, y también te permite hacer láminas de pasta más largas a la vez, ya que tienes ambas manos para trabajar. La perilla de configuración es fácil de usar: se extrae y gira a la configuración deseada. El juego de tres piezas incluye cortadores de espagueti y fettuccine que hacen cortes muy uniformes.
La prensa para pasta de KitchenAid también se acopla al frente de la batidora de pie de la marca, pero en lugar de hebras largas de pasta, el accesorio permite hacer formas redondeadas/tubulares (como ziti). Somos especialmente fans de este modelo por su cortador incluido - algunos otros requieren que uses un cuchillo, mientras que este le quita el trabajo duro.
De todas las máquinas para hacer pasta de Philips que probamos, esta es la que más recomendamos. Tiene un tamaño pequeño pero todavía hace de dos a tres porciones de pasta a la vez en 18 minutos. También tiene un compartimento transparente para que pueda vigilar la masa cuando se está mezclando y saber cuándo está lista. Esta máquina para hacer pasta viene con tres troqueles para hacer penne, espagueti y fettuccine. También viene con un libro de recetas de colores para enseñarte cómo hacer todo tipo de pasta. Cuando probamos este modelo, descubrimos que era fácil agregar líquido sin desbordarse, gracias a las numerosas ranuras largas en la puerta que permiten que pase más líquido a la vez.
Si nunca has hecho pasta antes y no sabes por dónde empezar, esta es la máquina para hacer pasta para ti. Hace la masa por ti y luego la extruye una vez que se forma. Todo lo que tienes que hacer es seguir una de las recetas incluidas, lo cual es pan comido ya que tiene una escala interna para medir los ingredientes. Tiene una buena relación calidad-precio y viene con siete troqueles para que puedas hacer siete tipos diferentes de pasta. Los troqueles se almacenan convenientemente en el cajón inferior. El panel de control digital es fácil de usar y una cara clara significa que puede ver lo que sucede en el interior. Lo mejor de todo es que el fabricante dice que solo toma 15 minutos hacer dos o tres porciones.