Una mamá perdió 103 libras usando un bote instantáneo

  • Jan 05, 2020
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Cuando el esposo de Brittany Williams le compró por primera vez una olla instantánea, estaba demasiado intimidada para abrirla. Ella había pedido una olla a presión y no tenía idea de cómo usar esta versión instantánea. "Como mamá ocupada ya estaba un poco abrumada", le dijo a Delish. "Tener que pensar en aprender una cosa más no estaba en mi agenda.

Se quedó en la caja durante semanas antes de que su esposo le preguntara si quería que lo devolviera. Ese día, Williams finalmente usó la olla instantánea para hacer arroz integral y quedó enganchado. Menos de un año después, gracias a muchas comidas caseras, ha perdido más de 100 libras.

En su blog "Pérdida instantánea" donde comparte recetas saludables y consejos para bajar de peso, Williams habla de crecer con una "dieta de comida rápida estable" y de depender de la comida para aliviar sus emociones. "Yo era un comedor emocional, un comedor aburrido, un comedor de televisión, un comedor compulsivo; la comida me controlaba ", escribió.

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La foto de la izquierda es una de las únicas fotos que tengo de mí en Acción de Gracias 2016. Solía ​​evitar las fotos a toda costa, especialmente las fotos de cuerpo completo. No tengo muchas fotos familiares de años anteriores porque me daba vergüenza mi peso. Mirando hacia atrás, desearía haberme superado y haber tomado las fotos. Me entristece no tener muchas fotos de mis hijos y yo desde sus primeros días porque estaba avergonzado. No más. ¿Esquivas fotos? Lo prometo, somos nuestros peores críticos. Solo estar en las fotos. Un día mirarás hacia atrás y desearías haberlo hecho. #beinallthepictures #bodypositivity #beforeandafter # 1yearlater #weightlossjourney #hanksgivingthenandnow

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En enero de 2017, armada con su nuevo Olla instantáneaWilliams se propuso cocinar la cena todas las noches durante un año. Usar la olla a presión la ayudó a ahorrar dinero y tiempo; en las noches en que llega tarde a casa, cuando solía calentar una pizza congelada o pedirle a su esposo que la llevara, ahora podía usar un Olla instantánea hacer la cena rapidamente

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"¡Estoy feliz de decir que no he hecho que mi esposo traiga la cena a casa en todo este año! He cocinado en casa todas las noches, con la excepción de algunas ocasiones especiales y viajes ", dijo.

Si bien admite que fue un trabajo duro comenzar, después del primer mes o dos, cocinar en casa se convirtió en una segunda naturaleza. Williams ahora sigue una dieta similar a paleo - Granos, lácteos y azúcar limitados, y muchas verduras, carne, huevos y aceites y harinas a base de coco, aguacate y almendras.

"Es simple. Si viene de la tierra y no está procesado, me lo como ".

Ella también planea su comidas y tiendas de comestibles al comienzo de la semana, y utiliza una licuadora para hacer batidos, aderezos para ensaladas y salsas para verduras. Williams ahora ha bajado 125 libras de su peso máximo, y ha bajado 103 desde el comienzo del año.

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Brittany Williams / instantloss.com

"Este estilo de vida es 100% mantenible, pero es trabajo", escribió.

Puede seguir el viaje de pérdida de peso de Williams en su blog o Instagram.

Desde:Delish US