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Cuando tuvimos la idea el año pasado de hacer Mimosas fuera de sidra de manzana y champagne, admitimos que nos damos palmaditas en la espalda como genios puros. ¿Cómo no habíamos pensado en esto antes? Los servíamos instantáneamente para amigos en una escapada de fin de semana y, por supuesto, en la mañana de Acción de Gracias. Son el tipo de idea obvia que también es lo suficientemente especial como para impresionar a las personas. (Gana gana.)
El año pasado, bordeamos una copa de champán con azúcar de canela e hicimos dos partes de sidra de manzana en una parte burbujeante (para consternación de nuestros lectores, ¡quieren una mimosa más fuerte!). Este año, hicimos la mimosa un poco más boozier con un poco de vodka de caramelo salado (nos gusta Pináculo).
El borde también es mejor: en lugar de sumergir el vaso en agua para ayudar a que el azúcar de canela se adhiera mejor (se aplica la misma regla para colocamos una rodaja de lima alrededor de un vaso de margarita que quieres salar), lo cubrimos con caramelo, para que obtengas ese sabor con cada sorbo. [Inserte otra palmadita en la espalda aquí.]
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Desde:Delish US