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La vida está lejos de ser solo un tazón de cerezas para un granjero de Michigan.
Marc Santucci, el dueño de Santucci Farms en Traverse City, publicó una foto de más de 40,000 cerezas ácidas perfectamente buenas que dice que se vio obligado a tirar, debido a una regulación federal.
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Junto con la foto, Marc escribió:
¡Estas cerezas son hermosas! Pero, tenemos que tirar al suelo el 14% de nuestra cosecha de cerezas agrias para que se pudra. ¿Por qué? ¡Entonces podemos permitir la importación de 200 millones de libras de cerezas del extranjero! Simplemente no parece correcto. ¿Qué piensas? Por favor, comparta esto en su página de Facebook🍒🍒🍒. Solo para que todos sepan que no tenemos permitido donar o de ninguna manera usar cerezas desviadas. Tengo gente que los compraría si pudiera venderlos. También se trata de cerezas agrias con una vida útil muy corta.
La foto se ha compartido más de 60,000 veces, con muchos comentaristas indignados de que la buena comida tuvo que desperdiciarse. De acuerdo con la Correo Huffington, los cultivos de cereza agria pueden variar enormemente según el año, por lo que el Departamento de Agricultura de EE. UU. pone un límiteEs la cantidad de cerezas que se pueden vender en el país cada año, para mantenerse en línea con la demanda. ¿La meta? Para mantener los precios estables para los productores y procesadores.
Después de que la publicación de Marc se volvió viral, escribió un publicación de seguimiento para aclarar algunas cosas. "Estas cerezas son cerezas agrias y tienen una vida útil de uno o dos días, por lo que deben usarse o procesarse de inmediato", escribió. "Segundo, las cerezas que se desvían no se pueden vender ni regalar. En tercer lugar, la ley aplicable que controla esto es la ley del acuerdo de comercialización agrícola de 1937, enmendada: los agricultores y procesadores votan cada cinco años si este programa debe continuar. No es [un] un hombre un voto, pero cuantas más cerezas produzcas, más votos obtendrás. Los grandes agricultores también son procesadores, por lo que controlan el voto y les interesa continuar con este programa ".
Sin embargo, el Huffington Post informa que si bien donar cultivos excedentes es una opción, el Sistema de Excedentes Agrícolas de Michigan trabaja con docenas de granjas en el estado: el proceso es complicado cuando se trata de tarta de cerezas, porque su corta vida útil requiere "tanto agricultores como procesadores, muchos de los cuales trabajan en capacidad durante la cosecha: estar a bordo y coordinarse con el programa del banco de alimentos en un corto período de tiempo ". Lo bueno es que la publicación de Marc captó la atención de Kath Clark, gerente de programas de alimentos para el Consejo del Banco de Alimentos de Michigan, que trabaja con un productor que ha donado 40,000 libras de cerezas agrias lo que va de año. Ahora que Marc sabe que hay un procesador que aceptará cerezas donadas, dice que planea hacerlo la próxima vez que haya un excedente. Pero, aún así, dice que el mayor problema es la regla que restringe la cantidad de cerezas que se pueden vender en el país. "No estábamos tratando de decir que somos pobres y que nos estamos jodiendo", dijo al Huffington Post. "Estamos tratando de decir que el sistema simplemente no funciona".
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