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Esto es lo que necesitarás:
Plantillas de camiones de pan de jengibre
Masa de galleta de jengibre
Cortadores de galletas en forma de árbol
Formación de hielo real
Base robusta de tablero pintado de blanco
Cartón o núcleo de espuma de 1/4 de pulgada de grosor
Bolsas para tuberías y puntas redondas pequeñas
Tarros o latas
Galletas de mantequilla redondas, nonpareils grises, barras de pretzel, colorante verde para alimentos, nonpareils blancos, colorante rojo para alimentos, galletas para perros de mantequilla y azúcar de repostería para decorar.
Instrucciones:
1. Impresión plantillas y recortar.
2. Hornear Masa de galleta de jengibre como se indica. Use cualquier resto de masa no teñida para enrollar, cortar y hornear árboles.
3. Preparar Formación de hielo real como se indica.*
4. Reserve la mitad de la formación de hielo. Extienda la formación de hielo restante en la pizarra, dejando un camino suave para parecerse a una carretera. Deje secar.
5. Usando la plantilla, corte 5 pedazos de CAMA DE CAMIÓN 1 pulgada más pequeña alrededor de cartón o núcleo de espuma. Apilar y pegar con cinta adhesiva. Esto apoyará el camión.
6. Llena una manga pastelera hasta la mitad con hielo. Recorte una abertura de 1/8 de pulgada al final.
7. Instale hielo en los bordes de la CABINA DELANTERA, LA CABINA TRASERA, LA PUERTA DERECHA y la PUERTA IZQUIERDA. Coloque las piezas juntas, apuntalando con latas o frascos hasta que estén listas.
8. Instale hielo en los bordes de MOTOR IZQUIERDO, MOTOR DERECHO y PARRILLA DELANTERA. Coloque las piezas juntas siguiendo los contornos de la pieza CAMA CAMA. Coloque HOOD en la parte superior. Dejar secar hasta que cuaje.
9. Coloque la plataforma del camión sobre un soporte de cartón. Coloque la cabina y las cajas del motor en CAMA DE CAMIÓN. Tubo a lo largo de los bordes para adherirse.
10. Coloca hielo sobre la mitad inferior de la galleta de mantequilla y colócala dentro de la CABINA DELANTERA para que parezca un volante.
11. Instale hielo en los bordes superiores de la cabina y la parte superior con TECHO, con el borde curvo hacia el frente.
12. Instale hielo en los bordes inferiores y laterales de los LADOS DE CAMA. Adjuntar a la parte posterior de la plataforma del camión. Dejar secar hasta que cuaje.
13. Instale hielo en el interior de las piezas del PANEL DE MADERA. Colóquelo afuera de los LADOS DE CAMA. Instale hielo en los bordes superiores de la cabina del camión y en la parte superior con TECHO, lado curvo frente al camión. Dejar secar hasta que cuaje.
14. Tubo radios en RUEDAS DELANTERAS y RUEDAS TRASERAS. Coloque un pequeño punto de formación de hielo en el centro de las ruedas; parte superior con gris sin par. Instale hielo en la parte posterior de las ruedas y fíjelo al camión.
15. Coloque hielo en la parte posterior del GUARDABARROS IZQUIERDO y GUARDABARROS DERECHO Colocar sobre las ruedas delanteras. Instale hielo en la parte posterior de los faros delanteros; colocar en los lados superiores de la parrilla. Deje secar.
16. Tuberías por el centro de la parrilla del camión; adjuntar gris sin par. Tubería líneas decorativas a lo largo de la parte superior y laterales del camión, si lo desea.
17. Coloque el camión (con soporte) en la base preparada.
18. Rompa algunas varillas de pretzel por la mitad. Trabajando una sección a la vez, use una capa de glaseado para unir pretzels rotos a pretzels de cuerpo entero para parecerse a una valla. Dejar secar hasta que cuaje. Instale una gran cantidad de hielo donde se colocarán los "postes de la cerca". Apoye con frascos o latas. Dejar secar y poner.
19. Tinte aproximadamente 1 taza de glaseado reservado al tono verde deseado. Transfiera a una pequeña bolsa de tuberías y corte un agujero de 1/8 de pulgada en la esquina. Tubería o escarcha en los árboles; decorar con blanco sin paréntesis. Coloque árboles en o alrededor del camión, según lo desee. Si lo coloca en la base alrededor del camión, coloque una cucharada de glaseado blanco y apoye con frascos o latas. Dejar secar hasta que cuaje.
20. Tinte alrededor de 2 cucharadas de glaseado reservado al tono de rojo deseado. Transfiera a una pequeña bolsa de tuberías y corte un agujero de 1/8 de pulgada en la esquina. Tubo alrededor del cuello del perro Scottie para parecerse a un collar. Coloca un pequeño punto de glaseado blanco en el ojo; parte superior con gris sin par.
21. Empolve ligeramente el camión y la cerca con azúcar glas para que parezca nieve recién caída.
*Los tradicionalistas usan Royal Icing comestible para armar sus creaciones, pero puede tomar un tiempo para que se seque la formación de hielo. Si no planea comer el pan de jengibre y desea ensamblar rápidamente, considere usar pegamento caliente para asegurar las piezas.