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El verano está aquí, lo que significa que es temporada de parrilladas. A pesar de lo que todos los amantes de la carne puedan decirte, tú lata parrilla comidas vegetarianas realmente fabulosas también. Así que salga a la parrilla y prepárese para hacer estas 18 increíbles recetas vegetarianas que harán que todos se olviden de la carne.
1. Hamburguesas de filete de coliflor a la parrilla
Corta la coliflor para una "hamburguesa" creativa de la parrilla.
Obtén la receta de Tratado de cocina.
2. Nachos de calabacín a la parrilla
Aprovecha todos los calabacines de verano con estos nachos de la parrilla.
Obtén la receta de Dos guisantes y su vaina.
3. La mejor hamburguesa vegetariana
Claro, has comido hamburguesas vegetarianas en el pasado, pero esta hecha con arroz rojo y frijoles negros los avergonzará.
Obtén la receta de La vista desde la gran isla.
4. Mozzarella Fresca a la Parrilla
La mozzarella fresca recibe el tratamiento de parrilla y se complementa con tomates asados y albahaca.
Obtén la receta de Prensa francesa.
5. Fruta tropical a la parrilla
Para algo dulce, asa las frutas tropicales y agrega salsa de ricotta y almendras.
Obtén la receta de Dos cocinas saludables.
6. Ensalada de Maíz a la Plancha
Esta deliciosa ensalada tiene solo cuatro ingredientes y está terminada con un aderezo de chile y lima sin grasa.
Obtén la receta de Dos cocinas saludables.
7. Ensalada de col rizada
Sí, ensalada a la parrilla. Cúbralo con fruta y tendrá algo realmente especial.
Obtén la receta de Dos guisantes y su vaina.
8. Berenjenas a la Parmesana
Usa la parrilla para hacer el mejor parmesano de berenjenas fuera de Little Italy.
Obtén la receta de Así que vamos a pasar el rato.
9. Rábanos a la parrilla con menta y lima
Esta podría ser la guarnición de verduras más deliciosa que salga de su parrilla.
Obtén la receta de Cena de Brooklyn.
10. Tofu a la parrilla glaseado con tamarindo
El tofu nunca supo tan bien.
Obtén la receta de Delantales.
11. Pimientos Rellenos
Rellenos de arroz, tomates, queso Romano y albahaca, estos pimientos rellenos a la parrilla te harán agua la boca.
Obtén la receta de Probado y sabroso.
12. Tacos de vegetales a la parrilla con chipotle
Usar chiles chipotle y cocinar a la parrilla le da a estos tacos un sabor rico y ahumado que no puede ser vencido.
Obtén la receta de Prueba Amor y Nutrir.
13. Champiñones Portobello Rellenos a la Parrilla
Estos champiñones están rellenos de quinua y tomates secos, lo que lo convierte en una excelente comida de verano.
Obtén la receta de Liv Life.
14. Gyros vegetarianos a la parrilla
Probablemente pensaste que la carne era imprescindible para los giroscopios, pero obtienen un cambio de imagen vegetariano en esta receta, y seguramente te hará cambiar de opinión.
Obtén la receta de Oh mis verduras.
15. Hamburguesas Cabernet Portobello
Cabernet hace de esta la mejor hamburguesa de portobello de todos los tiempos. Viértase un vaso de rojo para celebrar su increíble comida casera.
Obtén la receta de Oh mis verduras.
16. Ensalada de papa a la parrilla
Asar papas agrega capas de sabor a la ensalada clásica.
Obtén la receta de Miga.
17. Hamburguesas Vegetarianas con Frijoles Negros
Los frijoles negros son una excelente base para las hamburguesas vegetarianas y son lo suficientemente abundantes para la parrilla.
Obtén la receta de Probado y sabroso.
18. Sandwiches Banh Mi a la parrilla
Agregue un poco de estilo vietnamita a su parrilla con esta receta de banh mi.
Obtén la receta de Oh mis verduras.
Jane Maynard es blogger de alimentos en
Esta semana para cenar
y Babble, escritor y diseñador, y amante de todo lo relacionado con el chocolate.
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