Hornear me hace una mejor mamá ...

Recuerdo claramente el tercer grado, lo que significa que recuerdo las cosas malas y no mucho más. Recuerdo ser la única persona en mi clase que no sabía todas las letras del original. Annie banda sonora y perder una carrera por Eric Speck durante el recreo. Pero lo que más destaca es la bandeja de pastelitos que la madre de Diane DeMiro le hizo para su cumpleaños. Eran pastel de vainilla, de una mezcla de caja, estoy seguro, y estaban cubiertos con glaseado de chocolate y horneados en una envoltura de aluminio. Estas cosas fueron lujoso.

Esta imagen es muy clara para mí por una razón: mi madre no horneaba. Mi madre se destacó por varias otras razones: era inteligente, divertida y cariñosa. Ella era dueña de su propio negocio, siempre estaba impecablemente vestida y nos llevaba constantemente a lugares increíbles en viajes de negocios. Pero ella lo hizo no hornear. Nunca.

Puedo recordar mi celebración de cumpleaños de clase ese año, en lugar de pastelitos, mi madre envió galletas. Era una variedad de esas galletas de panadería italianas súper secas: espolvoreadas, rellenas de mermelada, bañadas en chocolate. Los niños de mi clase se volvieron locos: era como si nunca antes hubieran visto galletas como esta (o, posiblemente, simplemente no podían creer que un padre tuviera el descaro de enviarlas). Pero todo lo que realmente quería era un pastelito casero.

Han pasado treinta años y, debido a ese equipaje, básicamente me he vuelto loco. Tengo tres hijos, un trabajo de tiempo completo y un problema de horneado directo. Soy el primero en admitir que he compensado las deficiencias de mi madre de la manera más molesta. Se sabe que hago todo lo posible, me inscribo en cada venta de pasteles, fiesta de clase, evento de PTA, derby de caja de jabón. Si hay una reunión de niños y una pequeña posibilidad de que se necesite un producto horneado, hornearé. Me quedo despierto hasta las primeras horas de la mañana, cubierto de harina, maldiciéndome a mí mismo por tomar tanto y convenciéndome de que es por el bien mayor.

Mi hijo mayor está ahora en tercer grado, y está recogiendo lentamente los recuerdos que lo perseguirán en su vida adulta. ¿Recordará la vez que hice sus cupcakes de clase con forma de reno? ¿Qué tal esos conos de helado llenos de funfetti? ¿Qué pasa con las pelotas de baloncesto? ¿O finalmente recordará todas esas veces que lo hice cargar cajas llenas de formas extrañas? con golosinas a la escuela, maldiciéndome y deseando simplemente dejarlo traer una caja simple de ¿galletas? Sólo el tiempo dirá.