Es un error común, pero almacenar pepinos en el refrigerador los hará aguados y picados. Si elige refrigerarlos, es mejor envolverlos en plástico para minimizar la humedad.
¿Alguna vez notaste que tus cebollas se suavizan y se enmohecen en el refrigerador? Es causado por la humedad. Almacénelos en un lugar fresco y seco, pero no en una bolsa de plástico o cerca patatas.
Al igual que las cebollas, el ajo se conserva mejor en un lugar fresco y seco. La refrigeración hace que se vuelva gomoso.
Los plátanos necesitan temperaturas más cálidas para madurar, lo que significa que el refrigerador definitivamente no es el lugar adecuado para ellos.
Si todavía están enteros, los melones deben dejarse a temperatura ambiente para que puedan madurar. Solo deben refrigerarse una vez que hayan sido rebanados.
Este es discutible, pero la acidez en salsa de tomate significa que puede mantenerlo fuera de la nevera y se mantendrá fresco durante aproximadamente un mes. Si tardará más de un mes en agotar la botella, deje espacio en su refrigerador.
Gracias a la fermentación, es bueno mantener la salsa de soja en un gabinete por hasta un año en lugar de la nevera.
Sí, los lácteos deben mantenerse en la nevera... pero almacenar mantequilla hace que se endurezca y sea difícil de untar. En realidad, puede mantener las barras de mantequilla durante aproximadamente una semana (a temperaturas razonables) para que mantenga una consistencia agradable.
Espera, ¿realmente tienes sobras de pasteles? Si los guarda para más tarde, su mejor opción es mantenerlos en una bolsa de papel a temperatura ambiente.
A menos que tenga un sabor apagado y una consistencia granulada, no mantenga el chocolate frío en su refrigerador. Tiende a tener el máximo sabor a temperatura ambiente y debe almacenarse en un lugar oscuro y seco.
El queso añejo (regla general: eso es algo duro como el parmesano o el gruyere) puede durar un par de meses fuera del refrigerador. Guárdelo en un lugar fresco y oscuro.
Esto ya es casi imposible de sacar. Guárdelo en el refrigerador, y tomar una cucharada será como hacer ejercicio, muy, muy duro.
Este vegetal puede perder sabor en el refrigerador, pero solo durará en su mostrador por un par de días, así que cómelo poco después de comprarlo.