Si eres un fanático del whisky que no tiene probó Jameson, o tal vez no lo haya probado recientemente, deje que esta sea su oportunidad. Asequible, supremamente bien equilibrado y francamente muy bebible, Jameson tiene un claro reclamo de ser la bebida que hizo famoso al whisky irlandés.
Este rico whisky, llamado así por su distintivo tono rojo, es una verdadera delicia irlandesa. Con muchos sabores a nuez moscada y canela, es perfecto para beber, ya sea solo o con hielo.
Este innovador whisky irlandés está bien mezclado: envejecen el licor en más de seis tipos diferentes de barriles, incluidos barriles de bourbon y jerez. El efecto es darle susurros de sabores tanto de bourbon como de whisky escocés, sin ser demasiado de ninguno de los dos.
Si está buscando una bebida verdaderamente única para tomar mientras celebra, esta puede ser la botella para usted. La agricultura biodinámica, una práctica adoptada por muchas bodegas como "orgánica-plus", es rara en el mundo del whisky. Pero los resultados son difíciles de discutir: este whisky de color pajizo está increíblemente bien equilibrado, con un toque de especias que acentúa algunas notas frutales y florales muy suaves. Hemos disfrutado tomándolo solo o con un poco de hielo.
Para los más literatos, Irlanda no es solo una tierra de esmeraldas y arcoíris. Es el hogar de algunos de los mayores pesos pesados de la literatura inglesa, como James Joyce, Samuel Beckett y W. B. Sí. No es de extrañar que tengan un whisky tan poético que, con muchos sabores de especias, frutas y vainilla, vale la pena comprar por algo más que el buen nombre.
Los whiskies de malta simple (es decir, sin mezclar) tienden a ser mucho más caros. Así que es refrescante encontrar una versión asequible. Esto proviene de 100% malta de cebada y lo traen las mismas personas que se ganaron su reputación con Bushmills.
Si sus gustos tienden más hacia la malta única en lugar de los whiskies mezclados, querrá probar esta botella decentemente envejecida de Knappogue Castle. Es mucho más ligero de lo que suelen ser los single malts de Escocia, pero con una complejidad genuinamente apetecible.
Spot Whiskey es uno de los pocos proveedores de whisky en condiciones de servidumbre que quedan (lo que significa que todo fue destilado de un solo alambique) que quedan en Irlanda. Aunque hay otros colores, que denotan barriles de diferente edad, Green Spot es uno de los más populares.
Sin embargo, el whisky mezclado no es nada para olfatear, y Tullamore (el "D.E.W." significa propietario Daniel E. Williams) hace una de las versiones más populares. De hecho, solo son superados por Jameson en popularidad. Nos encanta especialmente por hacer cocteles.
Bushmills es una de las destilerías con licencia más antiguas del mundo y elabora este whisky en particular desde el siglo XIX. Ligero y aromático, es el favorito de muchos conocedores del whisky irlandés.