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Whole Foods tiene el sobrenombre de "Whole Paycheck" por una razón: toda esa comida orgánica y jugo elegante es una locura cara. Pero la compañía finalmente podría estar sintiendo los efectos de esos altos precios, y están haciendo movimientos para hacer que sus productos sean más baratos.
Business Insider informa que la cadena ha visto una caída en las ventas en el último trimestre, que fue la primera caída desde 2009. Las existencias también han bajado respecto al año pasado, según el New York Times, especialmente ahora que tiendas como Costco y Walmart venden alimentos orgánicos ahora. Y la estrategia de Whole Foods para cambiar las cosas será excelente en su billetera.
"Si teníamos una bala mágica, ya la hemos disparado", dijo el co-CEO de Whole Foods, John Mackey, en una llamada de ganancias. "No creemos que haya algo que podamos hacer de inmediato, excepto aumentar la actividad promocional para impulsar las ventas". Creemos que es un bloqueo básico y abordar ".
Esa actividad promocional puede incluir ventas de productos como productos, carne y pescado, además de ventas por tiempo limitado en varios artículos dentro de la tienda. Es un plan que podría ayudar a Whole Foods a competir con un número creciente de empresas que también venden alimentos orgánicos, pero a precios inferiores a los superiores.
Esta estrategia afecta a la cadena principal de Whole Foods, pero la compañía también está abriendo una línea de menor costo 365 por Whole Foods Market tiendas, la primera de las cuales se abrirá en 2016. "En Whole Foods, puedes encontrar una cuña de brie por $ 2.99, y puedes encontrar una cuña de triple crème brie de Francia que está hecha con leche de vacas alimentadas con pasto que se vende por $ 40", dijo Mackey al Veces. "No encontrarás ningún brie de $ 40 en 365". Y tal vez ahora, ese brie de $ 40 irá por $ 35 más o menos.
Desde:Delish US