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Puede ser increíblemente frustrante, y derrochador, cuando los alimentos no consumidos comienzan a desaparecer antes de que haya tenido la oportunidad de comerlos.
Por eso es bueno saber cómo hacer que su comida dure más para evitar el desperdicio.
Ofreciendo algunos buenos consejos, los expertos en ahorro de dinero de PromotionalCodes.org.uk han revelado 15 consejos inteligentes para aumentar la vida útil de sus alimentos y evitar el desperdicio de alimentos.
"Hay muchos trucos y trucos simples que puedes hacer para que la comida dure más y, por lo tanto, ahorrar dinero", dijo Darren Williams de PromotionalCodes.org.uk. "Los británicos tiran la comida con tanta regularidad y muchos no se dan cuenta de cuánto dinero literalmente arrojan a la basura.
"Pequeñas cosas como limpiar su refrigerador regularmente y usar papel poroso para el queso podrían hacer una gran diferencia".
Aquí hay 15 consejos principales ...
1. Mantenga las bananas separadas de otras frutas
Es importante almacenar las bananas lejos de otras frutas, ya que producen una gran cantidad de gas etileno. Hacer esto ayudará a evitar que se echen a perder demasiado pronto. Otra buena idea es envolver la corona de un racimo de plátanos en film transparente, lo que alargará su vida útil.
2. Mantenga los productos secos en contenedores herméticos.
Los alimentos secos, incluidos el arroz y la pasta, deben almacenarse en recipientes herméticos. Los frascos y las cajas de plástico son perfectos, ya que mantienen a los pequeños ácaros e insectos.
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3. Use una solución de vinagre para las bayas
Para que sus bayas duren más, mezcle una parte de vinagre destilado con 10 partes de agua y lave sus bayas en la solución. No podrá saborear el vinagre en la fruta, pero puede hacer que las fresas duren hasta dos semanas más.
4. Mantenga el jengibre en el congelador.
El mejor lugar para almacenar jengibre fresco es en realidad en el congelador. El jengibre no solo durará mucho más tiempo, sino que también facilita rallarlo y pelarlo.
5. Mantenga las cebollas en un par de medias
Una de las técnicas más inusuales en esta lista es mantener las cebollas en un par de medias delgadas. Entre cada cebolla haz un nudo y cuélgalo en un lugar fresco y seco. Luego durarán hasta la friolera de ocho meses más.
6. Almacene los espárragos como un ramo de flores.
Recorta los extremos de tus espárragos como lo harías antes de poner flores en un florero. Colóquelos en un frasco con un poco de agua y envuelva sin apretar una bolsa de plástico sobre la parte superior antes de meterlos en la nevera.
7. Congele hierbas frescas con aceite de oliva en una cubitera
Para que sus hierbas frescas duren más, intente congelarlas en una bandeja de cubitos de hielo junto con un poco de aceite de oliva. Cuando sea hora de agregarlos a tu cocina, ¡simplemente derrite el cubo y listo!
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8. Limpia tu refrigerador regularmente
Elimine las bacterias desinfectando y limpiando regularmente su refrigerador y armarios. Esto ayudará a que los alimentos almacenados allí duren mucho más.
9. Use papel poroso para envolver el queso.
Para aumentar la longevidad de su queso, debe permitir que respire. En lugar de usar envoltura de plástico o papel de aluminio, opte por papel de queso o pergamino para hornear para envolver su sabroso queso.
10. Toalla de papel con lechuga
La clave para aumentar la vida útil de la lechuga es mantenerla libre de humedad. El agua hace que la verdura se marchite, así que coloca una toalla de papel en el recipiente con tu lechuga después de lavarla, para absorber el exceso de humedad.
11. Envuelva papel aluminio alrededor de vegetales refrigerados
El apio y el brócoli durarán hasta un mes más si se envuelven en papel de aluminio y se guardan en el refrigerador.
12. Poner jarabe en el congelador
Si tiene un frasco de jarabe de arce que no planea usar con tanta frecuencia, guárdelo en el congelador. Esto evitará que la comida se eche a perder y el alto contenido de azúcar significa que no se congelará.
13. Revive pan duro
¿Sabías que puedes revivir el pan duro? Simplemente frota el pan con un cubito de hielo y luego ponlo en el horno durante unos 12 minutos. Debe ser suave y sabroso una vez más.
14. Almacene manzanas y papas juntas
Coloque siempre sus manzanas al lado de sus papas; esto puede ayudarlas a durar hasta ocho semanas más. El gas etileno producido por las manzanas evita que las papas se deterioren.
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15. Jugo de limon para aguacates y guacamole
Para ralentizar el aguacate de sus aguacates, cúbralos con una capa ligera de jugo de limón. Durarán mucho más.
Desde:House Beautiful US