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Inspirado por el Festival de la fresa de Ponchatoula en Luisiana, que celebra su 50.º aniversario en 2022, esta bonanza de bayas comenzó como una fiesta de cuadra en un pueblo pequeño en 1972. Atrae a más de 100.000 visitantes y es el segundo evento gratuito más grande del estado después de Mardi Gras.
Perfecting Pie Crumble: Las frutas desmoronadas horneadas (que utilizan menos ingredientes que una masa de masa de pastel estándar) aparecieron por primera vez en Inglaterra durante la Segunda Guerra Mundial como resultado de que los ingredientes comunes para hornear, como la mantequilla y la harina, fueran en resumen suministro. Al mezclar un crumble, primero asegúrese de que la mantequilla esté completamente incorporada en los ingredientes secos. Luego, use sus manos para crear grupos de diferentes tamaños, desde guisantes hasta cuartos. Y no olvides enfriar el crumble antes de colocarlo en capas sobre el relleno. Esto le da tiempo al gluten para que descanse y permite que la mantequilla se solidifique, asegurando una cobertura tierna y deliciosa.
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